🌿 Nieuwe Fermentatieworkshop! 🌿

Kies jouw Fermentatie-avontuur! 🍅

1. Fermenteer je eigen tomaten!

Leer hoe je tomaten op een verrassende en smaakvolle manier fermenteert. Perfect voor een gezonde smaakexplosie en misschien zelfs je eigen gefermenteerde ketchup! Deze workshop is ideaal voor als je een overvloed aan tomaten uit je tuin hebt! 🍅

2. Maak je eigen TEMPEH!

Altijd al zelf tempeh willen maken? Ontdek hoe je verschillende bonen kunt gebruiken om je eigen, eiwitrijke en plantaardige tempeh te creëren. Geen saaie sojaboon, maar een mix van bonen – jij bepaalt jouw unieke recept en smaak!

tomaten

tempeh

Wat leer je?

Beide workshops zijn praktisch en leerzaam, met ruimte voor jouw creativiteit. Je leert alles over:

✅ De basisprincipes van fermentatie: Wat is het, en waarom is het zo goed voor je gezondheid?
✅ Benodigde materialen en technieken: Alles wat je nodig hebt om te starten tijdens de workshop.
✅ Veilig fermenteren: Hoe weet je of je fermentatie goed gaat?
✅ Creatieve variaties: Hoe je eindeloos kunt variëren en je eigen recepten maakt.

Praktische Info:

💸 Kosten: €60 per workshop (Inclusief alle materialen tijdens de workshop, koffie/thee, snacks/ hapjes, een reader, en de recepten voor thuis. En misschien een extra fermentatiecultuur mee naar huis!)

🔄 Voorgaande workshop gevolgd? Wil je alleen het praktische deel doen? Vul dat in op het aanmeldformulier. Wellicht kan Nathalie een aparte groep organiseren tegen een aangepast tarief.

📅Datum: 5&20 juli & 9 OF 10 augustus. Op het formulier kun je aangeven wanneer je kunt.

📍 De workshops gaan door bij minimaal 4 en maximaal 8 deelnemers. Jouw aanmelding is definitief na betaling. (Geef in de aanmelding aan welke workshop je wil volgen, tomaat of tempeh).

🚨 Annuleren? Dit kan kosteloos tot 40 dagen van tevoren (i.v.m. inkoopkosten en voorbereidingen).


Zomerfermentatie – Snel & Simpel! 🌞
Omdat deze workshops in de zomer plaatsvinden, verloopt het fermentatieproces sneller – je kunt dus snel genieten van je eigen gefermenteerde tomaten of tempeh! 🕓🍅

Klaar om deze zomer je fermentatie-skills te ontdekken? 🌱
Meld je snel aan en leer hoe leuk en eenvoudig fermenteren kan zijn!